아스파라거스의 효능 및 부작용 정리
우리가 보통 스테이크를 먹을 때 함께 나오는 아스파라거스를 대부분의 사람들이 그냥 나오는 야채이거니 하고 먹으신 분들이 많을 텐데요, 아스파라거스는 저칼로리로 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부한 식품으로 우리 몸에 매우 좋은 음식으로 알려져 있습니다. ▣ 아스파라거스의 효능 아스파라거스는 스테이크와 궁합이 좋기 때문에, 스테이크를 주문시 아스파라거스와 함께 나오는 경우가 대부분인데요, 아스파라거스에는 소고기에는 부족한 비타민과 식이섬유가 풍부하므로, 영양소 보완을 위해 함께 먹는 것이 좋습니다. 1. 항산화 성분 아스파라거스에는 항산화 성분이 풍부하여, 만성염증과 심혈관 질환을 예방할 수 있다고 합니다. 아스파라거스에는 글루타티온, 루틴, 비타민C와 비타민E, 베로카로틴 등의 성분이 있으며, 아스파라..
아보카도 오일 효능과 부작용 정리
아보카도 오일이 당뇨환자에 좋다는 광고가 최근에 과장 광고라는 사례로 적발이 되었는데요, 아보카도 오일의 활용법과 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 크게 보면 아보카도 오일은 불포화지방산이 풍부하며, 다만 기름이기 때문에, 너무 많이 먹으면 몸에 좋지는 않습니다. 그럼, 아보카도 오일 효능과 부작용에 대해 정리하는 시간을 가져보겠습니다. ▣ 아보카도 오일 아보카도 오일은 불건성유로서, 아보카도의 씨, 껍질, 아보카도 과육을 압착하여 뽑아낸 기름으로서, 발연점은 270℃로 높은 편이라, 튀김 요리에 적합합니다. 원산지는 주로 남미나 북미 지역이며, 주성분이 불포화지방산인 올레인산이 많이 함유되어서 건강식품으로 각광을 받고 있으며, HASS(하스) 품종은 품질이 최상이나, 가격이 비싼..
암을 예방하는 음식 총정리
2019년도 사망 원인을 나타내는 통계에 따르면, 국내 사망 원인 1위는 암으로, 27.5%의 비중을 가지고 있으며, 1990년대부터 암이 매년 1위의 사망원인으로 뽑혔습니다. 암이란 악성종양을 의미하며, 비정상적으로 빠르게 성장하는 세포들이 각 신체 부위에 확산되어 전이되어 생명을 위협할 수 있는 상태를 말합니다. 그럼 암을 예방하는 음식은 무엇이 있었는지 알아봅시다. ▣ 암을 예방하는 음식 위암 : 마늘, 당근, 녹차, 브로콜리, 양배추 유방암 : 마른 표고버섯, 콩, 브로콜리 대장암 : 등 푸른 생선, 청국장, 현미밥, 사과 폐암 : 토마토, 콩, 브로콜리, 고구마, 굴, 바지락, 모시조개 간암 : 된장, 버섯, 참깨, 사과, 조개류 또한 암을 예방하기 위해서는 아래와 같은 원칙을 잘 지켜야 합니다..
고혈압 낮추는 방법 10가지
고혈압 환자는 대한민국 국민 중 약 30%를 차지하는 만큼, 대부분의 한국인들이 가지고 있는 질병 중 하나입니다. 또한, 침묵의 살인자라는 별명답게, 특별한 증상이 없이 뇌졸중이나 심근경색 등이 고혈압으로 인해 발생하게 됩니다. 그럼, 고혈압의 정의, 원인, 증상을 비롯하여 고혈압을 낮추는 방법 10가지에 대해 소개해드리겠습니다. ▣ 고혈압 정의, 원인과 증상 1. 정의 고혈압은 쉽게 말해 혈압이 높아진 상태를 말하며, 주로 동맥의 혈압이 지속적으로 높은 상태를 말합니다. 보통 병원이나 보건소에 쉽게 접하는 고혈압을 재는 기계로 측정이 가능하며, 혈압은 80~120 사이가 나와야 좋다고 하며, 80 이하는 저혈압이며, 120이 넘으면 고혈압이라고 표현을 합니다. 2. 원인 고혈압의 원인은 유전과 흡연에서..
양배추 효능 대장암에 효과
양배추는 이름 그대로 서양의 배추를 의미하며, 주로 지중해와 소아시아가 원산지이며, 십자화과에 속하는 잎이 무성한 식물로서, 바닷가 근처에서 자라나기 때문에 염분에 견디기 위해 잎이 가죽처럼 두껍고 바람에 견디기 위해, 가지에서 갈라져 나온 줄기를 따라 엉성하게 나 있습니다. 그럼, 양배추 효능과 대장암에 효과에 대해 알아보겠습니다. ▣ 양배추의 효능 양배추의 효능은 고대 그리스 시대 때부터 잘 알려진 다양한 요리에 활용되고, 4000년이 지난 지금도 쌈이나 볶음요리 및 샐러드 등으로 전 세계인이 즐겨먹는 재료입니다. 양배추에는 알기닌리아신, 히스티딘 단백질, 철분, 아스파라긴, 리놀렌산, 비타민 A, B, C, U, K 식이섬유, 설포라판 성분을 풍부하게 담고 있는 음식입니다. 또한, 양배추는 미국 타..
