식이섬유가 많은 음식
식이섬유는 몸에서 흡수가 되지 않고, 밖으로 배출되는 섬유질 성분으로, 포만감 유지와 배변 활동에 도움을 주며, 특히 채소, 과일, 해조류 등에 많이 들어 있습니다. 그럼, 식이섬유가 많은 음식에 대해 알아보겠습니다. ▣ 식이섬유 종류 1. 수용성 식이섬유 식이섬유는 크게 2가지로 나뉘는데, 물에 녹는 '수용성 식이섬유'가 있으며, 미끌미끌한 식이섬유로 물과 섞이면 젤처럼 변해서 배변을 유도하는데 도움을 줍니다. 장에서 음식물을 천천히 소화시키기 때문에 포만감이 오래가고, 포도당 흡수도 느리게 도와줍니다. 수용성 식이섬유에는 사과, 바나나, 감귤류, 해조류, 귀리, 보리, 견과류 등이 있습니다. 2. 불용성 식이섬유 불용성 식이섬유는 물에 잘 녹지 않고 물을 흡수해 변의 크기를 키우고, 장 운동을 활발하..
