성인들의 식사 후 마시는 커피에는 얼마의 카페인이 들어있으며, 하루 성인들이 마시는 카페인 권장량은 어느 정도가 되는지 알아보도록 하겠습니다. 그럼, 카페인 1일 권장량과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
▣ 카페인
카페인은 현대인들의 기호식품인 커피, 녹차, 코코아, 초콜릿 등뿐만 아니라, 감기약이나 두통약 등의 의약품에 광범위하게 존재하는 성분입니다. 인간의 기호를 충족시켜주는 측면에서 사회적으로 카페인이 크게 애용되고 있는 실정이지만, 성인들이 마시는 커피나 차뿐만 아니라 어린이, 청소년 등이 즐겨 먹는 콜라, 초콜릿 및 의약품에도 카페인 성분이 들어있기 때문에 무심코 섭취하게 되는 카페인량은 생각하는 양보다 많아질 수 있습니다.
▣ 카페인 1인 권장량
- 성인 1일 카페인 권장량 : 400mg
- 청소년 1일 카페인 권장량 : 150mg
성인의 1일 카페인 권장량은 400mg이며, 아메리카노 한잔에는 125mg이 포함되어 있으며, 탄산음료에도 83.8mg의 카페인이 포함되어 있습니다. 또한 카푸치노 1잔에는 무려 137.3mg의 카페인이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다.
▣ 카페인 건강에 미치는 영향
카페인은 몸에 쌓인 피로를 풀어주고 정신을 맑게 해주며, 이뇨작용을 통해 체내 노폐물을 제거하는 기능을 하는 등 신체에 이로운 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 카페인의 과잉 섭취 시 불안, 메스꺼움, 구토 등이 일어날 수 있으며, 중독 시에는 신경과민, 근육경련, 불면증 및 가슴두근거림증, 칼슘 불균형 등이 나타날 수 있습니다. 또한 카페인의 생리적 작용에 대해 반응하는 정도는 개인의 체질과 식생활에 따라 다르며, 성장기 어린이나 임산부의 경우 카페인의 영향을 더 많이 받을 수 있어 카페인의 총섭취량에 주의를 기울여야 합니다.
▣ 카페인 부작용
- 중추신경 : 불안, 과민반응, 수면장애, 두통
- 전신 : 발열, 탈수
- 귀 : 이명, 귀울림
- 심장 : 불규칙한 박동, 두근거림, 고혈압
- 소화 : 복통, 구역질, 구토, 칼슘 흡수 방해
- 피부 : 접촉이나 고통에 대한 민감도 증가
- 눈 : 번쩍임
- 호흡기 : 과호흡
- 근육 : 발작, 경련, 떨림
- 간 : 철분 흡수 방해
- 비뇨기 : 잦은 배뇨
따라서, 식약처는 카페인 일일 섭취량을 성인은 400mg, 임산부 300mg, 청소년 125mg, 아동 75mg으로 제한하고 있으며, 다양한 식품이나 의약품의 중복 섭취로 카페인이 과도하게 인체에 흡수되지 않도록 주의할 필요가 있습니다.
▣ 카페인 중독 예방
- 물을 많이 마실 것
- 운동량을 늘릴 것
- 위를 오랫동안 비워두지 말 것
- 잠을 충분히 잘 것
- 건강 음식을 먹을 것
카페인 중독을 예방하기 위해서는 위와 같이 물을 마시고, 규칙적인 운동을 해야 하며, 디카페인 커피를 마시는 것도 방법이며, 섬유질이 풍부한 과일과 채소를 먹는 것이 좋습니다.